“口に含むと並外れた凝縮感、味わいがいきいきと感じる”
ワールドベストソムリエ・ジャンリュックプトー

【味わい】
バブルは非常に細かく繊細で、消えることのないクリーミーさと合わさって至福の瞬間を与えてくれます。
かすかなトースト香とシトラスなどの心地よい香りが、複雑に相まってこの最高のシャンパンのエレガンスと調和を形作っている。
口当たりは素晴らしく高貴でフルボディで芳醇。

【品種】
46%シャルドネ
24%ピノ・ノワール
30%ピノ・ムニエ

【よく合う料理】
カルパッチョ、スモークサーモンとエストラゴンのサラダ、シェーブルチーズなどアペリティフ全般